2025年5月26日 / 最終更新日 : 2025年5月26日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『給食試食会』山子屋保育園 5月10日土曜日に試食会を開催しました。 テーマは「野菜を食べよう」です。今の季節は、春の野菜と初夏の野菜が手に入りますね。 今回は炊飯器を使った炊き込みピラフでした。炊飯してる間に他の調理が出来るのでありがたいです。 […]
2025年4月3日 / 最終更新日 : 2025年4月3日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『3月』山子屋保育園 3月の給食メニューは卒園児ののリクエストメニューでした。お昼ごはんとおやつと1品すつリクエスト。毎日がパーティーのようで、子どもたちもうれしそうでしたよ。卒園式では似顔絵クッキーをプレゼントしました。皆んなグーンと成長し […]
2025年3月19日 / 最終更新日 : 2025年3月19日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『ひな祭り』山子屋保育園 春の訪れを感じさせるひな祭りは健やかな子どもの成長を願う日本の伝統的な行事です。 昔の何段とある雛飾りを見ると圧倒しますが、穏やかなお顔を見ていると癒されます。 3月3日ひな祭りの献立 五目ちらし 鯛の塩焼き 菜の花のサ […]
2025年2月7日 / 最終更新日 : 2025年2月7日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『節分』山子屋保育園 今年の節分は2月2日でした。 1日去年より早かったのは地球が太陽を1周する時間が365日ぴったりでないことが理由だそうです。 節分の意味は季節の変わり目に起こりがちな病気や災害を鬼に見立て、それを追払い皆んなが健康で幸せ […]
2025年1月8日 / 最終更新日 : 2025年1月8日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『おせち料理』山子屋保育園 あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします。 今年初めての給食はおせち料理でした。 由来は豊作などに感謝して神様に供える「節供」に関係していると言われています。 お正月に食べている家庭もいるとは思います […]
2024年12月25日 / 最終更新日 : 2024年12月25日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『メリークリスマス』山子屋保育園 山子屋保育園のクリスマス会は18日に行われました！ 給食のメニューは、鶏の唐揚げ、ブロッコリーの塩茹で、ポテトサラダ、野菜スープ 型抜きした人参で飾りました。 気づいたかな？ ケーキはロールケーキで甘いバナナと甘酸っぱい […]
2024年9月19日 / 最終更新日 : 2024年9月19日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『お月見』山子屋保育園 中秋の名月の食べ物といえば月見団子以外にもたくさんあるそうです。 里芋などの野菜、ブドウなどの果物、月見そば、月見酒などなど 月見団子は秋に収穫した米で月に似せた丸い団子を作りお供えします。 農作物収穫への感謝と豊作を祝 […]
2024年7月29日 / 最終更新日 : 2024年7月29日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『夏メニュー☆』山子屋保育園 毎日、暑いですね。 保育園の皆んなも暑い中元気に過ごしています。 7月8月は少しでも涼しくと冷やしたおやつを増やしています。 オレンジゼリーや、冷やし白玉ぜんざい、みかんの牛乳寒天などです。 写真のゼリーは、1番底は牛乳 […]
2024年6月4日 / 最終更新日 : 2024年6月4日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『5月の誕生日メニュー』山子屋保育園 新じゃがコロッケ 新玉ねぎのソテー アスパラサラダ お豆のポタージュ 新じゃがはじゃがいもが完熟する前の葉と茎が青い段階で収穫されます。 普通のじゃがいもより皮が薄く、水分を多く含んでいます。 栄養素は普通のじゃがいもの […]
2024年5月10日 / 最終更新日 : 2024年5月10日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『春の献立』山子屋保育園 給食室は春の野菜で大忙しです。 生筍は糠で下茹で、ふきも板ずりして下茹でして筋を取ります。家庭の量より多いので少し大変ですが、春を感じる楽しい時間でもあります。 旬の食べ物は、栄養価が高く、香りや旨味も豊富で、春野菜は新 […]
