2023年9月22日 / 最終更新日 : 2023年9月22日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『9月誕生日会』山子屋保育園 もうすぐ秋分の日ですが、まだまだ日中は暑いですね。それでも夜は虫の声が聞こえてくる様になりました。 今日のお誕生日会のメニューは、玉ねぎの甘さと肉汁が美味しいミンチカツ、糸コンのきんぴら、秋もおいしい枝豆でした。手作り […]
2023年8月28日 / 最終更新日 : 2023年8月28日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『8月のお誕生日会』山子屋保育園 今月の誕生日メニューは、フライドチキン！ ニンニクでしっかり下味をつけ、粉に塩、こしょうなど身近な調味料、小麦粉と片栗粉と水を 混ぜ合わせた衣をつけ、じっくり揚げました。 特別なスパイスはありませんが美味しかったです。骨 […]
2023年7月21日 / 最終更新日 : 2023年7月21日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『7月誕生日ケーキ』山子屋保育園 お誕生日会の楽しそうな声が給食室に聞こえる中、甘い香りのケーキが焼き上がりました。 山子屋保育園の誕生日ケーキは旬の果物を飾りつけています。今月は沖縄県産の完熟パイナップル🍍でした。 甘酸っぱいパイナップ […]
2023年7月12日 / 最終更新日 : 2023年7月12日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『七夕給食』山子屋保育園 「七夕の日に食べるものは？」と聞かれてすぐ思いつくものありますか？ 実は七夕の時期に伝統的に食べられているものが意外とあるらしいのです。 その一つに小麦を原料とした「索餅」を古代中国では無病息災の食べ物として7月7日に食 […]
2023年3月28日 / 最終更新日 : 2023年3月28日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『誕生日ケーキ』山子屋保育園 今日は3月のお誕生会♪今年度最後のお誕生会でした。 今日のお誕生日ケーキは真ん中にイチゴだけで作ったジャムをはさんで、上には瀬戸内で無農薬で栽培されたブラッドオレンジを乗せました。 スポンジケーキの材料はもちろん国内産薄 […]
2023年3月27日 / 最終更新日 : 2023年3月27日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『ひな祭り』山子屋保育園 今日はひな祭りのお祝い給食でした。 ちらし寿司の具材には、れんこん、錦糸卵、にんじん、高野豆腐、干し椎茸と具だくさんにし、刻んだのりを飾りました。 お汁にはあさりを使いました。本当ははまぐりなのですが、子どもにははまぐり […]
2022年10月5日 / 最終更新日 : 2022年10月5日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『実りの秋』山子屋保育園 保育園の畑や果樹に実りの秋がやってきました！ 今年はザクロがたくさんでき、実が開き食べごろになるのをまだかなと毎日見上げ、楽しみにしている子どもたちです。1歳児の子も指をさし、おいしそうなザクロを教えてくれます。 金柑も […]
2022年9月20日 / 最終更新日 : 2022年9月20日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『8月誕生日ケーキ』山子屋保育園 ふんわりと焼き上がったスポンジケーキに挟むのはよつ葉のイチゴジャム！素材を生かして作られているので着色料や保存料などは一切入っていません！なのでちょっと色は暗めですがその分味は格別です！
2022年9月20日 / 最終更新日 : 2022年9月20日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『7月誕生日ケーキ』山子屋保育園 お誕生ケーキはよつ葉の卵とバターをたっぷり使い、中にはバナナを挟んで飾りには旬のメロンをのせました！ 隣にいる存在感抜群のキュウリは今が一番美味しいのでたくさん食べましょう☆
2022年4月30日 / 最終更新日 : 2022年4月30日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『手作りおやつ』 お誕生日会は手作りケーキ♪ 今が旬のあまーい苺を飾りにも、間に挟む用にジャムにもして使用しました。 ケーキの材料(薄力粉、バター、卵、砂糖、生クリーム)は全てよつ葉の物を使用しているので、全ての材料の味が濃く子ども達にも […]
