『ひな祭り』山子屋保育園

雛人形を飾り、子どもたちの健やかな成長を願って、ひな祭りを行いました。

寿司は「寿」を「司る」と言う漢字を用います。そんな言葉からもおめでたい時はひんぱんに食されるようになりました。中でもちらし寿司は長寿の象徴えびや見通しがよくなるレンコン、金銀を表す錦糸卵など縁起の良い食べ物を飾ったりして見た目も華やかで、雛祭りにはぴったりのメニューですね。

保育園でも、甘辛く炊いた干し椎茸や高野、インゲンなどを酢飯でおいしくして、花形にした人参やピンクに色付けた酢レンコン、錦糸卵で華やかにしました。

めでたいと鯛の塩焼きに、春を感じる菜の花のサラダと豪華なメニューでした。

おやつは手作りの桜餅。桜の葉っぱはちょっと苦手な子もいたかな？

お雛様とお内裏様も保育園に来てくれ、雛あられ、甘酒といただいて楽しい雛祭りでしたね！