2024年1月26日 / 最終更新日 : 2024年1月26日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『1月の誕生日会』山子屋保育園 雪がチラリフワリと降るとても寒い日でした。 誕生日会のメニューにほうれん草のポタージュがありました。きれいな緑色に「わぁ〜！」と言う声が聞こえてきて微笑ましかったです。 牛乳ではなく豆乳を使用しましたので、あっさりしてい […]
2023年12月25日 / 最終更新日 : 2023年12月25日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『クリスマス』山子屋保育園 楽しいクリスマス会の後は、クリスマス給食。 からあげや星形人参の入ったポテトサラダなど、見た目にも楽しい給食です。2歳～5歳まで一緒に食べて、いつもと違った雰囲気で子どもたちも一層嬉しいそうでしたよ。 今年のクリスマスケ […]
2023年11月22日 / 最終更新日 : 2023年11月22日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『11月誕生日会』山子屋保育園 先生からの提案で今月の誕生日ケーキはクレープになりました。 生地は混ぜたら1時間ぐらい寝かせるのがポイントです。 今回のクレープのフルーツはバナナとみかんです。 今月お店屋さんごっこでクレープ屋さんをする4，5歳児は実際 […]
2023年11月1日 / 最終更新日 : 2023年11月1日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『ハロウィン』山子屋保育園 「トリック、オア、トリート」（おかしをくれなきゃいたずらするよ）保育園のお友達もすらっと言っていました。お店もハロウィンのディスプレイや商品がいっぱいですね。 すっかり日本のイベントとして盛り上がっていますね。起源や意味 […]
2023年9月22日 / 最終更新日 : 2023年9月22日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『9月誕生日会』山子屋保育園 もうすぐ秋分の日ですが、まだまだ日中は暑いですね。それでも夜は虫の声が聞こえてくる様になりました。 今日のお誕生日会のメニューは、玉ねぎの甘さと肉汁が美味しいミンチカツ、糸コンのきんぴら、秋もおいしい枝豆でした。手作り […]
2023年8月28日 / 最終更新日 : 2023年8月28日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『8月のお誕生日会』山子屋保育園 今月の誕生日メニューは、フライドチキン！ ニンニクでしっかり下味をつけ、粉に塩、こしょうなど身近な調味料、小麦粉と片栗粉と水を 混ぜ合わせた衣をつけ、じっくり揚げました。 特別なスパイスはありませんが美味しかったです。骨 […]
2023年7月21日 / 最終更新日 : 2023年7月21日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『7月誕生日ケーキ』山子屋保育園 お誕生日会の楽しそうな声が給食室に聞こえる中、甘い香りのケーキが焼き上がりました。 山子屋保育園の誕生日ケーキは旬の果物を飾りつけています。今月は沖縄県産の完熟パイナップル🍍でした。 甘酸っぱいパイナップ […]
2023年7月12日 / 最終更新日 : 2023年7月12日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『七夕給食』山子屋保育園 「七夕の日に食べるものは？」と聞かれてすぐ思いつくものありますか？ 実は七夕の時期に伝統的に食べられているものが意外とあるらしいのです。 その一つに小麦を原料とした「索餅」を古代中国では無病息災の食べ物として7月7日に食 […]
2023年3月28日 / 最終更新日 : 2023年3月28日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『誕生日ケーキ』山子屋保育園 今日は3月のお誕生会♪今年度最後のお誕生会でした。 今日のお誕生日ケーキは真ん中にイチゴだけで作ったジャムをはさんで、上には瀬戸内で無農薬で栽培されたブラッドオレンジを乗せました。 スポンジケーキの材料はもちろん国内産薄 […]
2023年3月27日 / 最終更新日 : 2023年3月27日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『ひな祭り』山子屋保育園 今日はひな祭りのお祝い給食でした。 ちらし寿司の具材には、れんこん、錦糸卵、にんじん、高野豆腐、干し椎茸と具だくさんにし、刻んだのりを飾りました。 お汁にはあさりを使いました。本当ははまぐりなのですが、子どもにははまぐり […]
