2024年3月11日 / 最終更新日 : 2024年3月11日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『3月誕生日会』山子屋保育園 今月は、ぞうぐみさんからのリクエストメニューです。 この言葉を聞くと、「そうか、卒園が近づいているんだなぁ。」と考え深いです。 やっぱりこのメニューは人気だよね！ ○○ちゃんはこのメニューなの⁉︎ やはり子 […]
2024年3月4日 / 最終更新日 : 2024年3月4日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『ひな祭り』山子屋保育園 雛人形を飾り、子どもたちの健やかな成長を願って、ひな祭りを行いました。 寿司は「寿」を「司る」と言う漢字を用います。そんな言葉からもおめでたい時はひんぱんに食されるようになりました。中でもちらし寿司は長寿の象徴えびや見通 […]
2024年2月28日 / 最終更新日 : 2024年2月28日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『2月の誕生日会』山子屋保育園 2月の誕生日ケーキはりんごを上に間にはブラッドオレンジをサンドしました。 今回は柑橘類のお話を。 世界的にはおよそ1000種類もの柑橘類の仲間が存在すると言われています。ビタミンCやクエン酸が豊富で疲労回復や美肌作りに効 […]
2024年2月5日 / 最終更新日 : 2024年2月5日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『節分』山子屋保育園 節分とは「一年間健康に過ごせるように」という願いを込めて「悪いもの」を追い出す行事だそうです。 保育園のお友達も怖い青鬼さんをひっしで退治してましたね。 給食も節分にちなんだ献立でした。 恵方巻、ひじき豆、鰯の塩焼き、お […]
2024年1月26日 / 最終更新日 : 2024年1月26日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『1月の誕生日会』山子屋保育園 雪がチラリフワリと降るとても寒い日でした。 誕生日会のメニューにほうれん草のポタージュがありました。きれいな緑色に「わぁ〜！」と言う声が聞こえてきて微笑ましかったです。 牛乳ではなく豆乳を使用しましたので、あっさりしてい […]
2023年12月25日 / 最終更新日 : 2023年12月25日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『クリスマス』山子屋保育園 楽しいクリスマス会の後は、クリスマス給食。 からあげや星形人参の入ったポテトサラダなど、見た目にも楽しい給食です。2歳～5歳まで一緒に食べて、いつもと違った雰囲気で子どもたちも一層嬉しいそうでしたよ。 今年のクリスマスケ […]
2023年11月22日 / 最終更新日 : 2023年11月22日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『11月誕生日会』山子屋保育園 先生からの提案で今月の誕生日ケーキはクレープになりました。 生地は混ぜたら1時間ぐらい寝かせるのがポイントです。 今回のクレープのフルーツはバナナとみかんです。 今月お店屋さんごっこでクレープ屋さんをする4，5歳児は実際 […]
2023年11月1日 / 最終更新日 : 2023年11月1日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『ハロウィン』山子屋保育園 「トリック、オア、トリート」（おかしをくれなきゃいたずらするよ）保育園のお友達もすらっと言っていました。お店もハロウィンのディスプレイや商品がいっぱいですね。 すっかり日本のイベントとして盛り上がっていますね。起源や意味 […]
2023年9月22日 / 最終更新日 : 2023年9月22日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『9月誕生日会』山子屋保育園 もうすぐ秋分の日ですが、まだまだ日中は暑いですね。それでも夜は虫の声が聞こえてくる様になりました。 今日のお誕生日会のメニューは、玉ねぎの甘さと肉汁が美味しいミンチカツ、糸コンのきんぴら、秋もおいしい枝豆でした。手作り […]
2023年8月28日 / 最終更新日 : 2023年8月28日 保育園山小屋 やまごやキッチン 『8月のお誕生日会』山子屋保育園 今月の誕生日メニューは、フライドチキン！ ニンニクでしっかり下味をつけ、粉に塩、こしょうなど身近な調味料、小麦粉と片栗粉と水を 混ぜ合わせた衣をつけ、じっくり揚げました。 特別なスパイスはありませんが美味しかったです。骨 […]
