『誕生日会』山子屋保育園

10月のお誕生日会のメニューをご紹介します。

きのこのコロッケ

小松菜とツナのソテー

マカロニサラダ

野菜スープです。

きのこのコロッケは数種類のキノコとお肉を先に炒め茹でたじゃがいもと合わせ肉じゃがコロッケのイメージで甘辛く味付けしました。じゃがいもをまとまりやすくするため、片栗粉を入れるともちもちのコロッケになって、とてもおいしかったです。

事前に火を入れたものばかりだったので、今回のコロッケは大きくして揚げました。

小松菜ソテーはツナを使うと旨みが増して野菜も食べやすくなりますね。

マカロニサラダも玉ねぎのスライスをプラスして甘さが加わり美味しくなりました。

野菜スープは、ぞうぐみさんがお当番で野菜を切ってくれているので更に美味しく感じますね。

盛り付けも自分でしてるから、どんなのかなぁと見学に行ったら、とても上手でした！好き嫌いせずバランス良く盛り付けてありました。

ケーキは、間にレッドキウイを挟み、りんごを飾りました。

10月のお誕生日のお友だちおめでとうございます。